ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

“ได้โปรดเคารพการตัดสินใจของหนูด้วยค่ะ”

 “ได้โปรดเคารพการตัดสินใจของหนูด้วยค่ะ”

 เด็กหญิงวัย11เขียนจดหมายให้คุณแม่
เพื่อประกาศว่าเธอจะเป็นวีแก้น(มังสวิรัติที่ไม่ทานไข่ นมและน้ำผึ้ง)

เบ้กกี้ โรบินสัน คุณแม่ของเด็กหญิงวัย11ปี "เคซี่" พบจดหมายที่ลูกสาววัย11ปี  เขียนไว้เพื่อแจ้งว่า เธอกำลังจะเปลี่ยนวิถีการบริโภคอาหาร 
และผันตัวไปเป็นวีแก้น(มังสวิรัติขั้นสุด) 
แต่ขอส่งท้ายด้วยมื้ออาหารที่เป็นของคาวหลากชนิด 
ในคืนที่เธอจะกินเนื้อสัตว์เป็นครั้งสุดท้าย
เขียนโดย JAMIE BULLEN
NEWS



เคซี่ถ่ายรูปคู่กับจดหมายที่เธอเขียนให้คุณแม่ เกี่ยวกับการแสดงเจตนารมณ์เพื่อเป็นวีแก้น


เด็กหญิงวัย11ปี เขียนจดหมายเพื่อแสดงเจตนารมณ์แก่คุณแม่ของเธอว่า
“ได้โปรดเคารพการตัดสินใจของหนูด้วยค่ะ”
เด็กหญิงเคซี่ จากเมือง King's Lynn, ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศอังกฤษกล่าวว่า  
เธอได้ตัดสินใจเลิกบริโภคเนื้อสัตว์ แต่ขอกินอาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นในมื้อน้ำชาของวันนั้น 
เพื่อเป็นการกล่าวอำลาการกินเนื้อสัตว์เป็นครั้งสุดท้าย 

หลังจากที่เคซี่ได้ทำการศึกษาและค้นคว้าความหมายของการเป็นวีแก้น ทางเว็บไซส์ยูธูป
และเคซี่ได้ใช้เงินเก็บ14ปอนด์( 626บาท)เพื่อจ่ายเงินซื้อเมล็ดเจียและเมล็ดเฟลกเอง

เคซีกับเมล็ดเจีย และเมล็ดเฟลกที่เธอใช้เงินส่วนตัวซื้อเอง




จดหมายของเธอเขียนเอาไว้ว่า
คุณแม่ที่รัก,
วันนี้หนูจะเป็นคาร์นิวอร์(สัตว์กินเนื้อ)เป็นวันสุดท้าย 
หนูตัดสินใจจะเป็นมังสวิรัติขั้นสุดค่ะ(วีแก้น)
ขอให้คุณแม่เข้าใจและเคารพการตัดสินใจของหนูด้วย หนูคิดว่าสิ่งนี้เป็นสิ่งที่หนูต้องการ
คืนนี้หนูขอกินเนื้อชุดใหญ่เพื่อส่งท้ายการเป็นสัตว์กินเนื้อของหนูนะคะ ฮ่าๆ
จาก เคซี่


เบคกี้ วัย35ปี คุณแม่ของเคซี่ กล่าวว่า ตอนแรกเห็นแต่ประโยคแรกที่เขียนว่า วันนี้จะเป็นวันสุดท้ายที่หนูจะเป็นคาร์นิวอร์(Carnivore = สัตว์กินเนื้อ) ฉันยังไม่ตกใจเท่าไหร่เพราะว่าฉันไม่รู้เลยด้วยซ้ำว่า คาร์นิวอร์คืออะไร

ฉันตื่นมาเช้านี้และก็พบกับจดหมายวางอยู่บนไอแพต ข้างๆโต๊ะ
ฉันไม่รู้ว่าคาร์นิวอร์คืออะไร แต่ฉันก็อ่านต่อและก็คิดว่า โอ้พระเจ้า นี่เอาจริงหรือเนี่ย?


ฉันบอกเคซี่ว่า ฉันไม่ได้ซื้ออาหารอะไรเผื่อไว้ให้เธอ แต่ก็ไม่เป็นไรถ้าเธอต้องการแบบนั้น


ฉันเลยบอกเคซี่ว่า ช่วยยกตัวอย่างอาหารให้ฟังหน่อยว่าเธออยากจะกินอะไร
เมื่อวันพุธ ชั้นทำสตูเนื้อ มันฝรั่งอบและผัก 
เธอกินมันฝรั่งอบและบล๊อกโคลี่
เคซี่บอกว่าเธออยากจะไปซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตกับฉัน เธอก็เดินหายไปพักหนึ่ง และกลับมาพร้อมเมล็ดเจียและเมล็กเฟลก
สองอย่างนี่ราคารวมหกร้อยกว่าบาท แทบไม่อยากจะเชื่อเลย ฉันก็เลยบอกว่า นั่นเอาเงินไปซื้ออะไรมาน่ะ

เคซี่ชอบดูยูธูป และเรียนรู้เรื่องที่น่าสนใจต่างๆ
เบคกี้เลยไม่ค่อยตกใจมากเท่าไหร่เมื่อทราบไอเดียใหม่ๆของเคซี่

4วันต่อมา เบคกี้ก็เริ่มรู้สึกได้ว่า ลูกสาวของเธอตั้งใจจะเป็นมังสวิรัติจริงๆ 
และเบคกี้ก็ไม่ได้ว่าอะไร ตราบใดที่เคซี่ยังแข็งแรงและมีสุขภาพที่ดี
เช้าวันจันทร์ต่อมา เคซี่เขียนโน้ตอีกหนึ่งฉบับและเดินเข้ามาในห้อง และบอกว่าหนูจะเป็นแค่มังสวิรัติธรรมดา เพราะว่าหนูยังอยากทาเนยบนขนมปังปิ้ง
เคซี่เป็นเด็กฉลาด และเมื่อเธอมีไอเดียอะไรใหม่ๆ เธอจะศึกษาและค้นคว้าเองและได้ข้อมูลที่ถูกต้องเสมอๆ

ครอบครัวของเคซี่ กล่าวว่า เธอศึกษาเกี่ยวกับ 
การเป็นมังสวิรัติขั้นสุด จากยูธูปก่อนที่จะตัดสินใจเลิกกินเนื้อสัตว์
และเมื่อครอบครัวของฉันถามว่าทำไมเธอถึงอยากเป็นวีแก้น เธอก็ตอบคำถามทุกอย่างได้กระจ่างหมดเลย


แปลจาก : http://www.mirror.co.uk/news/uk-news/please-respect-decision-girl-11-10387489
x

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจลาตินที่ทำมาจากพืช!!

-- เราจะมีเจลาตินที่ทำมาจากพืชใช้ภายในปี2020 อย่างที่เรารู้ๆกันดีว่า เจลาตินนั้นผลิตมาจากกระดูก เนื้อเยื่อและลำไส้บางส่วนของสัตว์เช่น โคกระบือ สุกร และม้า ใช่ไหมคะ เพราะฉะนั้นผู้ที่เป็นมังสวิรัติ จึงเลือกที่จะไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเจลาตินเป็นส่วนประกอบ เมื่อเร็วๆนี้ บริษัทGeltor บริษัทหนึ่งในซิลิคอนแวลลีย์(Silicon Valley) ซึ่งเป็นศูนย์กลางของการพัฒนาเทคโนโลยี ตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโก, สหรัฐอเมริกาได้เปิดเผยข้อมูลกับสื่อมวลชนท้องถิ่นSan Francisco Chronicle เกี่ยวกับการทดแทนการใช้เจลาตินจากสัตว์ ให้มาเป็นเจลาตินจากพืชแทน โดยใช้วิธีการหมัก เพื่อการให้ได้โปรตีนแทนที่จะได้แอลกอฮอล์ และเลียนแบบวิธีการย่อยสายเหมือนการย่อยสายกระดูกสัตว์ในแบบเดิม (เจลาตินคือ โปรตีนที่ได้โดยการใช้ความร้อนหรือใช้สารอื่นช่วย เพื่อทำให้โครงสร้างคอลลาเจนถูกทำลายและเปลี่ยนแปลงเป็นสารเจลาติน ในการสลายพันธะในคอลลาเจน ) ปัจจุบันนี้ผู้ที่ทานมังสวิรัติจะใช้ผงวุ้นเพื่อทดแทนในส่วนของเจลาติน แต่เจลาตินนั้นจะมีความเหนียวและหนึบที่มากกว่าผงวุ้น ดังนั้นบริษัท Geltorจึงได้คิดหาช่องทางที่จะผลิตเจลาติ...

บรรพบุรุษของมนุษย์มีสมองขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์อื่นเพราะ เพราะพวกบรรพบุรุษของเราชอบกินอาหารบางอย่าง!

บรรพบุรุษของมนุษย์มีสมองขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์อื่นเพราะ พวกบรรพบุรุษของเราชอบกินอาหารบางอย่าง! เขียนโดย Mike Wehner, BGR วิทยาศาสตร์ ทำให้เราทราบกันมานานแล้วว่า บรรพบุรุษของมนุษย์ได้แตกแขนงออกมาจากวงศ์ตระกูลของลิง   มนุษย์มี วิวัฒนาการ มาจากลิง อันดับวานร (primate) และ มีบรรพบุรุษร่วมกัน แต่ทว่าลิงใหญ่ก็ยังคงมีให้เห็นอยู่ จนถึงในปัจจุบัน แล้วทำไมบรรพบุรุษของพวกเราถึงได้มีสมองที่ใหญ่และซับซ้อนกว่าสมองของลิงอื่นๆล่ะ ? งานศึกษาชิ้นใหม่นี้อาจมีคำตอบให้คุณได้  และมันก็ฟังดูเป็นเรื่องธรรมดาๆเสียจนน่าประหลาดใจ ที่บรรพบุรุษลิงของพวกเรามีมันสมองที่ใหญ่และซับซ้อนกว่าสมองของลิงอื่นๆก็เพราะ "บรรพบุรุษลิงของพวกเราชอบกินผลไม้" Chimpanzee งานวิจัยนี้ได้รับการร่วมมือจากนักวิทยาศาสตร์หลายท่าน รวมถึง Alex DeCasien นักศึกษาระดับปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก ซึ่งเป็นผู้นำทีมงานศึกษาชิ้นนี้ ทีมผู้ศึกษาได้ เจาะลึกลงไปในเรื่องการเปรียบเทียบขนาดของสมองและการรับประทานอาหารของหมู่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ในอันดับไพรเมท(วานร) กว่า140 สายพันธุ์ เพื่อหาข้อมูลเชื่อมโยงและเก...

คุณแม่แฝด8 ตอนนี้เป็นอย่างไรบ้าง มาดูกัน

คุณแม่ แฝด8  Octomom   ตอนนี้ลูกๆโตแล้ว หน้าตาเป็นอย่างไร มาดูกันเลยย! คุณแม่ Octomom ชาวสหรัฐอเมริกา ที่โด่งดังจากการอุ้มท้องเด็กแฝดทั้ง8คนและคลอดออกมาสมบูรณ์ทุกคน เมื่อเดือนมกราคม ปี2009 ทราบไหมว่า Octomom นั้นเป็นมังสวิรัติขั้นสุดที่ไม่ทานไข่และนม  นาเดีย ซูเลมาน คุณแม่แฝด8 นักมังสวิรัติ วัย41ปี จัดงานวันเกิดแบบมังสวิรัติ(วีแก้น) ให้ลูกๆทั้ง8ของเธอ ในวันเกิดอายุครบ 8ขวบของลูกๆ มาไค,โจไซอา,ไอเซล่า,โจน่า,มาลิยา,เจอราไมอา,นาริยา และโนอา ก็ได้เพลิดเพลินไปกับเกมส์ต่างๆที่คุณแม่จัดให้ในวันเกิด  ทั้งเกมส์ต่างๆ บ้านลม และอาหารมังสวิรัติ(วีแก้น) ลูกๆทั้ง8 ของนาเดียเป็นมังสวิรัติแบบวีแก้นทั้งหมด ในงานเลี้ยงมี พิซซ่าไม่ใส่ชีส  ผักนึ่งต่างๆ และเค้กช๊อกโกแลตไม่ใส่นมและไข่ เมื่อปีที่แล้ว นาเดีย ได้ให้ สัมภาษณ์กับ สถานีข่าวช่องABC เกี่ยวกับการที่ลูกๆของเธอทั้ง14คนเป็นมังสวิรัติ  และเด็กๆก็ต่างตอบว่า พวกเขาชอบอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีไข่และนม  เด็กๆยังตอบอีกว่า  “หนูชอบกินผัก”  และเด็กๆยังบอกอีกด้วยว่า  “หนูไม่อยากกินสัตว์ เพราะหนูร...