วีแก้น คือ "อนาคต"

จำนวน"วีแก้น" กำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

     ยกตัวอย่าง เช่น ในประเทศอังกฤษ ปี2006 มีผู้ที่ระบุตนว่าเป็นกลุ่มคนที่ทานพืชผักเป็นหลัก 150,000คน 

แต่ ณ ปัจุบันนี้ จำนวนได้เพิ่มขึ้นเป็น 542,000 คน

หมายถึงจำนวนได้เพิ่มขึ้นถึง 530%เลยทีเดียว

การเคลื่อนไหวนี้ถูกขับเคลื่อนโดยกลุ่มคนหนุ่มสาว

ครึ่งหนึ่งของวีแก้นมีอายุระหว่าง 15-34ปี(42%) 

เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มผู้ที่มีอายุมากกว่า65ปี ซึ่งมีเพียง14%

เมื่อบริษัท Guardian ได้ทำการสอบถามเหตุผล

เกี่ยวกับการเลือกไลฟสไตล์แบบวีแก้น 

มีผู้ตอบแบบสอบถาม 67% จาก474คน 

มีอายุต่ำกว่า34ปี 

และ1ใน6คือกลุ่มวัยรุ่น

"ผมเริ่มต้นเป็นวีแก้น เนื่องจากได้ดูคลิปวิดิโอ และผมก็รู้สึกสนใจมาก มันใช้เวลาพักหนึ่งก่อนที่ผมจะได้เป็นวีแก้นเต็มตัว ผมทานมังสวิรัติบ้างก่อนหน้านั้น และผมก็ไม่คิดเลยว่าเป็นวีแก้น มันจะง่ายจริงๆ

การมีสุขภาพดีจากการเลือกวีแก้นไลฟสไตล์ เป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณควรจะหาข้อมูลด้วยตัวเองว่าคุณควรจะกินอะไรเพื่อให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย อย่างเช่น ถั่วลูกไก่และผักโขม มีธาตุเหล็กสูง ทำให้คุณไม่เป็นโลหิตจาง อาหารการกินเป็นเรื่องที่ต้องทำการค้นคว้าด้วยตัวเอง"

Euan Reece อายุ 17 ปี

"ฉันเป็นวีแก้น เพื่อประโยชน์ของสัตว์ สุขภาพและสิ่งแวดล้อม
คนส่วนใหญ่เป็นห่วงเรื่องการขาดวิตตามินB โดยเฉพาะวิตตามิน บี12 ฉันก็เลยทานอาหารที่อุดมไปด้วยB12 เช่น Nutritional yeast การทานวีแก้นนั้นทำให้คุณสุขภาพดีมากๆเลย เพราะคุณจะได้ทานผักและผลไม้เยอะมากๆเลยค่ะ ตอนแรกคุณพ่อก็ห่วงเพราะคุณพ่อมาจากประเทศที่ทานเนื้อสัตว์เป็นหลัก คุณพ่อเลยให้ทานถั่วเยอะมากเลยเพราะกลัวว่าจะขาดโปรตีน ส่วนคุณแม่ก็สนับสนุนมากๆ"

Abigail Wheeler อายุ 17ปี

VEGAN IS FUTUREGood things ahead!

ถ้าอย่างนั้นเราลองมาหาเหตุผลกันว่าทำไม เราถึงควรเลือกไลฟ์สไตล์แบบวีแก้นกันเถอะ!!

ติดตามข่าวสารของพวกเราได้ที่  https://www.facebook.com/veglifeTH/

หรือ ร่วมพูดคุยกับกลุ่มวัยรุ่นหนุ่มสาวของเราตัวเป็นๆได้ที่ https://www.facebook.com/groups/veganofthailand/ 

ข้อมูลจาก http://www.goingveganhealthbenefits.com/vegan-teenagers-the-rise-of-a-new-generation/